Miel brut - Toutes fleurs
Miel brut - Toutes fleurs
Caractéristiques:
Ingrédients naturels
Produit partenaire
Fait à la main
Sans gluten
Nous plaçons certaines de nos ruches dans des champs de fleurs sauvages. Ces espaces leur donnent accès à des ressources alimentaires abondantes et variées, en plus de contribuer à la préservation de la biodiversité grâce à la pollinisation des fleurs indigènes.
Les abeilles butinent leurs fleurs préférées tout au long de la saison et nous créent ce délicieux miel "Toutes fleurs".
Notre miel
Notre miel
Le miel deLes Bibttes à miel est un miel brut, simplement tamisé pour retirer les impuretés, sans jamais être pasteurisé ni chauffé.
Nos ruchers
Nos ruchers
Nous travaillons avec des producteurs maraîchers locaux afin de procurer à nos abeilles un environnement sain, avec de la nourriture pour elles en abondance.
En échange, le producteur bénéficie de la présence de nos abeilles dans ses champs. Nos abeilles assurent une pollinisation de ses champs, offrant ainsi des fruits, des fleurs et des légumes produits localement.
Selon l'endroit où les ruches sont installées, les récoltes de miel auront des goûts différents. Par exemple, à la fin de la période de floraison des framboisiers, nous récoltons le miel de fleurs de fraises et framboises de la Ferme St-Élie. Les champs de bleuets d'une petite bleuetière familiale de Racine nous permettent de récolter un miel de fleurs de bleuets et un autre de tilleul.
La cristallisation du miel
La cristallisation du miel
La cristallisation du miel est normale et naturelle — c’est même un signe de qualité et d’authenticité loesqu'elle est fine! Le temps que le miel prendra avant de se cristalliser dépend du type de fleurs que nos abeilles auront butiné.
Si ton miel a cristallisé et que tu préfères le consommer liquide, il suffit de le réchauffer doucement dans l'eau chaude.
⚠️ Évite le four à micro-ondes : une chaleur trop élevée pourrait altérer ses précieuses propriétés.
Allergènes
Allergènes
Le miel est naturellement sans gluten et sans lactose. Notre miellerie est exempte de noix ou d'arachides.
Bocaux réutilisables
Bocaux réutilisables
Tous nos pots en verre sont de type Mason. Ils sont réutilisables, même pour des conserves à l'autoclave! Il est par contre nécessaire de changer les couvercles pour des couvercles deux pièces (bague et disque).
Livraison et retours
Livraison et retours
Les commandes sont envoyées par transporteur, selon ta région. Un numéro de suivi est inclus avec tous les envois.
Sauf avis contraire sur la fiche, les commandes sont envoyées dans les 3 jours ouvrables suivants, et la livraison comme tel prend de 1 à 4 jours ouvrables, selon la période de l'année.
Pour tout retour, contacte-moi avant que nous puissions discuter de ta situation!
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